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Réseau ECOBIO

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Depuis les années 1990 dans les Vosges et dès 2011 sur les quatre départements lorrains, le réseau d’acquisition de références technico-économiques en bovin lait, dit Ecobio, a pour objectifs la mise en place d’un réseau d’exploitations, d’observatoires des pratiques et de démonstration des réussites en bovin lait bio.

Les résultats technico-économiques des exploitations sont analysés et comparés au sein du groupe d’exploitants afin de permettre à chacun de pouvoir progresser et d’échanger sur les pratiques des autres éleveurs. Ces données permettent également aux conseillers d’acquérir des points de repère pour du conseil en Agriculture Biologique.

L’entrée dans le groupe est basée sur le volontariat, il n’y a pas de sélection des exploitants.

Les objectifs sont : 

  • L’acquisition de références technico-économiques en élevage bovin lait biologique en Lorraine
    • analyser les résultats technico-économiques des exploitations, 
    • situer l’exploitant dans un groupe bio pour pouvoir progresser,
    • échanger sur les pratiques avec d’autres éleveurs
  • Le transfert des acquis aux agriculteurs (guides pratiques, fiches techniques, réunions et journées thématiques)
    • acquérir des points de repère pour du conseil auprès des agriculteurs en AB, du conseil auprès des agriculteurs qui souhaitent convertir leur exploitation à l’AB (étude de conversion…),
    • diffuser des « points de repère » aux autres conseillers non spécialisés AB (conseillers d’entreprise…), aux enseignants agricoles, OPA…