Elevage
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Réseaux d'élevage
Les réseaux d'élevage sont un partenariat entre l'Institut de l'Elevage, les Chambres d'Agriculture et des éleveurs volontaires. Les fermes suivies sur l'ensemble du territoire permettent de créer des références dont l'une des formalisations est appelée « cas type ». Un cas type décrit le fonctionnement cohérent d'une exploitation en rythme de croisière pour un système et un contexte donné. Il se base sur des indicateurs techniques et économiques construits à partir des données des exploitations suivies.